Bebekler İçin Tadı Harikulade 5 Farklı Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli çorbası annelerin bebeklerine en çok yaptıkları ve bebeklerin de severek içtikleri çorbalardandır. Bebeklere 6 aylıktan itibaren yani ek gıdaya geçmesinden itibaren brokoli çorbası verilebilir. Ancak bazı bebeklerde gaz sancısı, yüzde kızarıklık ve pişiğe neden olabilmektedir. Bu nedenle çoğu anne 8 aydan önce bebeğine brokoli çorbası vermeyi tercih etmemektedir.
Bebek Brokoli Çorbası + 6 Ay Tarifi
Malzemeler
- 3-4 dal brokoli
- 1 küçük patates
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
Bebek Brokoli Çorbası + 6 Ay Tarifi Yapılışı
Havuç ve patates ince ince dilimlenir. Küçük bir tencereye alınıp brokoli ilave edilir ve üstünü bir parmak geçecek şekilde su eklenir. Kaynamaya bırakılır ve sebzeler yumuşadığı zaman irmik eklenerek birkaç dakika daha kaynatılır. Daha sonra ocaktan indirilir ve zeytinyağı katılır. Blender yardımıyla ezilip ılıyınca bebeğe afiyetle yedirilir.
Kıymalı Brokoli Çorbası 8+ Tarifi
Malzemeler
- 2-3 küçük çiçek brokoli
- Yarım patates
- 1 küçük havuç
- 1 küçük dilim bal kabağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 ceviz büyüklüğünde yağsız kuzu veya dana kıyma
Kıymalı Brokoli Çorbası 8+ Tarifi Yapılışı
Bütün sebzeleri sirkeli suya koyup bir müddet bekletin. Rendenizin ince tarafıyla rendeleyin ve tencerenize kıymayı ve bir çay kaşığı zeytinyağını ilave edin. 1 dakika çevirin ve üzerine bir çorba kaşığı su ilave edip kavurun. Su eklemek, yağın yanmasını önleyecektir. Ardından rendelediğiniz sebzeleri atın ve göz kararı bir miktar su ekleyip pişirin. Dilerseniz siyez bulguru veya pirinç de koyabilirsiniz. Çorbanız pişince bebek ekmeği ilave etmeniz önerilir. Böylece daha uzun süre tok tutacaktır.
Bebekler İçin Labneli Brokoli Çorbası
Malzemeler
- 4-5 dal brokoli
- 1 orta boy havuç
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy yarısı soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Su
- Labne (isteğe bağlı)
Bebekler İçin Labneli Brokoli Çorbası Yapılışı:
Malzemelerin hepsini doğrayıp üzerini geçene kadar su ekleyerek kaynatın. Piştiği zaman blenderdan geçirip 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edin. Tadı daha güzel olsun diyorsanız labne peynir de katabilirsiniz.
Sütlü Brokoli Çorbası (+1 Yaş) Tarifi
Malzemeler
- 4 çiçek brokoli
- Yarım küçük patates
- Yarım havuç
- Çeyrek soğan
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tam buğday veya tam yulaf unu
Sütlü Brokoli Çorbası (+1 Yaş) Tarifi Yapılışı
Malzemeleri ufak ufak doğruyoruz. Önce havucu, soğanı ve patatesi tencereye alıyor, üzerini geçene kadar su ekleyip kısık ateşte haşlıyoruz. Havuç ve patates yumuşamaya başladığı zaman brokolileri iilave ediyoruz. 5 dk daha pişiriyoruz. Brokoliler haşlandıktan sonra süt ve un ekleyerek karıştırıyoruz. Bir taşım kaynatıp blenderdan geçiriyoruz. Zeytinyağı damlatıp bebeğimize verebiliriz.
Bebekler İçin Tavuklu Brokoli Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 5- 6 dal brokoli
- Tavuk göğsünün 3 de biri kadar bir parça tavuk göğsü
- 2 avuç pirinç
- Saf zeytin yağı
Bebekler İçin Tavuklu Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı
Tavuğu sıcak suda haşlayalım. 5-10 dakika geçince brokolileri ekleyelim. Brokolilerin pişmesine az kala 2 avuç pirinç ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim. Kaynamaya bırakalım ve pirinçler pişince ocaktan indirip blenderdan geçirelim. Tamamen püre gibi değil de biraz katı olmasını istiyorsak daha fazla pirinç ekleyebiliriz. İçerisine ekmek ufalayacaksanız 2 avuç pirinç kafi gelecektir. Haydi o zaman, yesin de büyüsünler inşallah!