1 Adet Cennet Hurması Kaç Kaloridir?
Trabzon hurması, cennet hurması, taze, yaş hurma veya cennet elması olarak da bilinir. Trabzon hurması lif açısından zengin bir meyve olduğundan bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler ve uzun süre tokluk sağlar. Böylece kilo vermekte etkili rol oynar.
Trabzon Hurması (Cennet Hurması) Kaç Kaloridir Kilo Yapar mı?
Diyetisyen Şeyma Nur Yılmaz 1 adet orta boy Trabzon hurmasının 60 kalori olduğunu bildirmektedir.
Diyetisyen Banu Kazanç bu hususta şu bilgileri vermektedir;
“Trabzon hurmasının kalorisi yüksektir. Besin öğeleri bakımından zengindir, onun için bol miktarda enerji verir. 1 orta boy Trabzon hurmasının lif oranı 6 gram, karbonhidrat miktarı 31 gram olup yağ ve protein seviyesi 1 gramdan azdır. Trabzon hurmasının lif içeriği yoğundur. Bu özelliğiyle uzun süreli tokluk hissi verir, tatlı ihtiyacını bastırarak zayıflamayı kolaylaştırır. Muhallebi ve kek tariflerinde şekere alternatif olarak kullanılabilir. Öğün aralarında 1 kâse yoğurda doğranıp bir çay kaşığı da tarçın ilave edilerek tüketilebilir, tatlı krizini önleyecektir.”
Trabzon Hurması (Cennet Hurmasının) Faydaları
- Cennet hurması veya Trabzon hurması diye adlandırılan bu lezzetli meyve; A, B1, B2, B3 ve C vitaminleri ile magnezyum, kalsiyum, fosfor, potasyum, demir, manganez, sodyum açısından iyi bir kaynaktır.
- Her gün bir adet hurma yersek günlük olarak ihtiyaç duyduğumuz C vitamininin % 80’ini almış oluruz.
- 100 gram Trabzon hurması 3,6 gram lif barındırır. Bolca lif ihtiva ettiği için bağırsak sağlığını destekler. Sindirim sisteminin -deyim yerindeyse- saat gibi tıkır tıkır çalışmasında rol oynar.
- Lifin yanı sıra folik asidin de en fazla bulunduğu meyvelerdendir. Onun için hamilelikte Trabzon hurması tüketilmelidir.
- Askorbik asit ve fenolik bileşikler içeren Trabzon hurması etkili bir antioksidandır. Bundan dolayı kalp-damar rahatsızlıklarının ve kanserin önlenmesinde faydalıdır. Lutein, likopen- ve B karoten-bulunduran Trabzon hurması vücudu toksinlerden arındırır ve sağlığın korunmasında görev alır. Kansere karşı uygulanacak doğal tedbirlerden biri de bu meyveyi düzenli olarak tüketmektir.
- Yapılan araştırmalar göstermiştir ki Cennet hurması vücut direncini artırmakta, lifli yapısıyla kolesterolü düşürmektedir.
- Bu meyve turuncu rengini beta-karotenlerden almaktadır. Kış aylarında gribe yakalanmamızı engelleyen beta-karotenler Trabzon hurmasında bolca bulunmaktadır.
- Yarım (1 küçük boy) Trabzon hurması bir porsiyon meyveye eşittir.
- A ve C vitaminleri; niasin, riboflavin, potasyum, tiamin, fosfor ve kalsiyum oranı yüksektir.
- Özellikle beta-karoten (A vitamini) sayesinde cildin yaşlanmasını geciktirir ve göz sağlığını korur.
- 100 gram Cennet hurmasında 0.3 miligram demir yer alır. Bu itibarla Cennet hurması kansızlığa da iyi gelir.
- Glisemik indeksi ne düşük ne yüksektir. Bilakis orta düzeydedir. Ondandır ki diyabet hastaları bu meyveyi tüketirken dikkatli olmalıdır.
- Potasyum hazinesi olan Cennet hurmasının tansiyon üzerinde de olumlu etkileri vardır.
- Posalı bir meyvedir ve kolesterolü dengeler.
- Tatlı meyvelerdendir ve diyet yaparken oluşan tatlı isteğini frenlemek için güvenle tüketilebilir.
- Sindirim sistemiyle ilgili problemlere şifalıdır, örneğin kabızlık için yararlıdır.
Diyetisyen Merve Kurt Atmaca’ndan Cennet Hurması İle Harika Bir Tatlı Tarifi
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 silme yemek kaşığı chia
- 1/2 cennet hurması
- 1 tutam toz tarçın ya da antep fıstığı
chia ve yoğurt karıştırılır. Buzdolabında bir müddet bekletilir, daha sonra Trabzon hurması ezilir ve üzerine ilave edilir. Lif bakımından zengin olduğu için uzun süre tok tutacaktır. Üstelik bu tatlı yalnızca 100 kaloridir.
Cennet Hurması Besin Değerleri
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal) 126
Toplam yağ 0,4 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 1 mg
Potasyum 310 mg
Karbonhidrat 34 g
Protein 0,8 g
A Vitamini 0% C Vitamini 66 mg
Kalsiyum 27 mg Demir 2,5 mg
D Vitamini 0% B6 Vitamini 0%
Kobalamin 0 µg Magnezyum 0%