Palamut Kalori ve Besin Değeri Nasıldır Kilo Yapar mı
Palamut en faydalı balık türlerindendir. Kemikleri güçlendirir, kalp damar hastalıklarını önler, boy uzamasına yardımcı olur. Tüm bu faydalarının yanı sıra palamutun bir diğer özelliği yüksek miktarda protein içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağlaması ve kilo vermeye yardımcı olmasıdır.
Palamut Kaç Kaloridir?
- Diyetisyen Meral Koral 1 porsiyon yani 150 gram palamutun 324 kalori olduğunu bildirmektedir.
- Diyetisyen Gül Turan 1 adet palamutun 605 kalori olduğunu bildirmektedir.
- Diyetisyen Tülay Ay 1 porsiyon yani 150-200 gram ızgara palamutun 300 kalori olduğunu bildirmektedir.
- Diyetisyen Tülay Ay 1 porsiyon yani 150-200 gram kızartma palamutun 600 kalori olduğunu bildirmektedir.
- Diyetisyen Betül Yücel 1 adet fırında palamutun 400 kalori olduğunu bildirmektedir.
- Diyetisyen Betül Yücel 1 adet palamut buğulamanın 395 kalori olduğunu bildirmektedir.
1 porsiyon palamut kaç kaloridir? 1 orta porsiyon palamut yaklaşık 150 grama karşılık gelir ve 324 kalori içerir. Diyette palamut yemek istiyorsanız fırında pişirerek yemeniz önerilir. Fakat porsiyon kontrolü yapmaya dikkat etmeniz gerekir.
Diyet palamut zayıflama sürecinde güvenle tüketilebilir. Doğru pişirme yöntemi tercih edilirse, fazla yağ kullanılmazsa ve yanında da kalorili şeyler yenmezse diyete hiçbir zararı olmaz. Bilakis diyet yapanlar beslenme programında mutlaka balığa da yer vermelidir. Çünkü balık zengin besin değeriyle vücudumuz için çok yararlıdır. Yağlı balıklardan biri olan palamut, kızartılırsa maalesef faydasını kaybeder.
Palamutu diyet yaparken ızgara veya buğulama şeklinde pişirerek tüketebilirsiniz.
Palamutun Zayıflamaya ve Sağlığa Faydaları
Palamut düşük kalorisi ve yüksek protein içeriğiyle zayıflamaya yardımcı olur. Palamut gibi protein içeriği yüksek olan besinlerin zayıflamakta etkili olduğu bilimsel olarak da ispatlanmıştır.
- Palamut, saçları besleyen vitaminler barındırır.
- Düzenli olarak palamut yemek dişleri daha düzgün ve sağlıklı bir yapıya kavuşturur.
- Açık yaralarda tedavi sürecini hızlandırır.
- Omega-3 yağ asitleri bakımından harika bir kaynak olan palamut balığı özellikle kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
- Palamut balığında vanadyum, sülfür ve fosfor gibi mineraller de vardır. D vitamini ve protein açısından en zengin balık palamuttur.
- Cildin hücrelerinin yenilenmesinde ve cildin daha canlı görünmesinde rol oynar.
- Aynı zamanda palamut göz sağlığına iyi gelir. Nitekim bu, tüm balık etlerinin ortak özelliğidir.
- Yüksek oranda asit ve omega 3 içerdiği için palamut tüketimi kötü kolesterol seviyesinin azalmasını sağlarken, kan dolaşımını da iyileştirir. Kötü kolesterolün birçok istenmeyen hastalığa yol açabileceğini bilinmektedir, palamut yüksek omega 3 içeriği sayesinde bu hastalıkları engeller.
- Palamutta bol miktarda bulunan Omega-3 Asit, antienflamatuar özellikleriyle en faydalı balıklardan biridir. Omega 3 tüketimi, vücutta iltihaplanma ve damar sertliği gibi hastalıkları önler.
- Son zamanlarda yapılan istatistiklere ve araştırmalara göre palamut balığının tüketilmesinin özellikle ileri yaştaki kişilerde beyin hastalıklarının önlenmesinde çok etkili olduğu görülmüştür.
- Yüksek trigliserid seviyeleri damarları ve arterleri tıkayıp kalp ve damar hastalıklarına neden olabilir. Bu balığın tüketilmesinin bir diğer önemli yararı, kandaki trigliserit düzeylerinin önemli ölçüde düşürmesidir.
Palamut Besin Değeri
- Toplam yağ 24 g
- Doymuş Yağ 3,1 g
- Çoklu Doymamış Yağ 4,6 g
- Tekli Doymamış Yağ 15 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodyum 0 mg
- Potasyum 539 mg
- Karbonhidrat 41 g
- Protein 6 g
- A Vitamini 39 IU C Vitamini 0 mg
- Kalsiyum 41 mg Demir 0,8 mg
- B6 Vitamini 0,5 mg Kobalamin 0 µg
- Magnezyum 62 mg