Tavuklu Pilav Kalori Değeri Nedir
Ülkemiz mutfağında neredeyse her mutfakta çok sıklıkla pişen yemeklerden birisi tavuklu pilavdır şüphesiz. Çok doyurucu olmasının yanı sıra oldukça lezzetli olan tavuklu pilavın seveni de çoktur. Tavuklu pilav seven kişiler bu pilavın kalorisini merak ederler. İşte tavuklu pilavın içerdiği kalori değerleri;
Tavuklu Pilavın Kalorisi Ne Kadardır?
- 1 yemek kaşığı tavuklu pilav 31 kaloridir.
- 1 tepeleme çorba kaşığı tavuklu pilav 38 kaloridir.
- 1 orta porsiyon (220 gr) yani 1 tabak tavuklu pilav 336 kaloridir
- 1 orta kase (150 gr) tavuklu pilav 229 kaloridir
- 1 büyük kase (200 gr) tavuklu pilav 305 kaloridir
Tavuklu Pilav Kilo Yapar mı?
Tavuklu pilav bir öğünde tek başına tüketildiğinde diyet için oldukça uygun bir yemektir. Fakat bunu yerken porsiyon miktarına dikkat etmek çok önemlidir ve ayrıca yanında başka besinler de tüketilmekten kaçınılmalıdır. Aksi taktirde kalori fazlalığından kilo alırsınız. Çünkü tavuk fazla tüketildiğinde içindeki yağ da çoksa çok yağ yemiş olursunuz ve bu da kilo almak için ilk sebeptir.
İşte tüm bu sebeplerden ötürü diyet yapanlar porsiyona dikkat ettikleri sürece tavuklu pilav tüketebilirler. Ek olarak, yaparken içine daha az koymalı ve yanında ekmek yememelisiniz. Ayrıca şunu da unutmamalısınız ki, tavuklu pilavdaki karbonhidrat oranı yüksek olduğu için porsiyon kontrolü çok önemlidir. Küçük porsiyon şeklinde tüketilmelidir.
Çok sevilen tavuklu pilav oldukça lezzetli olmasının yanı sıra çok de besleyicidir. Pirinç ve haşlanmış tavuğun birleşimiyle doğan bu lezzet çok severek yapılıp tüketilmektedir. Dışarda birçok restoranda satılan bu lezzet geleneksel olmasının yanı sıra yeni nesle de hitap eden bir tattır. Tüm bunların yanında tavuklu pilavın kalorisi yüksektir ve çok miktarda karbonhidrat ve protein içermektedir. Bu yüzden diyet yapan kişiler ve formunu korumak isteyen kişiler tavuklu pilavı mutlaka kontrollü tüketmeye özen göstermelidir.
Evde Lezzetli Tavuklu Pilav Yapımı Tarifi
Malzemeler
- 300 gr Tavuk fileto veya tavuk göğsü
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Sıcak su
- Tuz
Yapılışı
Bu tarif için ilk olarak 4 su bardağı suyun içine tavukları atın ve haşlamaya bırakın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve tavukları didin. Diğer yandan pirinci bol suda yıkayıp nişastasından arındırın. Ardından pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün. Süzülmesi için de süzgeçte biraz bekleyin. Bir teflon tencereyi ocağa alın ve içine yağı ekleyin. Yağ eridiğinde süzmüş olduğunuz pirinci ekleyip yüksek ateşte 5 dakika kavurun. Bu sayede pirinçler tane tane olacaktır. Ardından haşlanan tavuğun suyundan 3 bardak kadar pirince ekleyin. Sonrasında içine tuzu da ekleyip tencerenin ağzını kapatın ve yüksek ateşte pilav göz göz olana kadar pişirin. Daha sonra ocağın altını kısın ve pilavın suyunu çekmesini bekleyin. Altı çıtır çıtır ses vermeye başladığında pilav hazırdır ocaktan alıp üzerine didiklemiş olduğunuz tavukları yayın. Daha sonra karıştırmadan üzerine kağıt havlu serip tencerenin kapağını kapatın. Bu yöntem sayesinde pilav güzel bir şekilde 10-15 dakika demlenir. Lezzetli tavuklu pilav hazır, afiyet olsun.