Çavdar Ekmeği Kaç Kalori Eder
Çavdar tahılı ununda yapılan ekmeğe çavdar ekmeği denilmektedir. İçeriğinde çavdar tahılı ununa ek olarak bir miktar da buğday unu katılan çavdar ekmeği çok eski zamanlardan beri insanların temel besin maddesi olarak yapılmış ve tüketilmiştir. Hala oldukça yaygın olarak tüketilen çavdar ekmeği sağlıklı olması sebebiyle özellikle son yıllarda diyetisyenler ve sağlık uzmanları tarafından tüketimi önerilmektedir.
Çavdar Ekmeğindeki Kalori Oranları Nasıldır?
Diyetisyen Sevgi Boz 1 dilim çavdar ekmeğinin 104 kalori olduğunu bildirmektedir.2 dilim çavdar ekmeği ise 208 kalori yapmaktadır.
Diyetisyen Gözde Ağca 1 ince dilim çavdar ekmeği 50 kalori olduğunu bildirmektedir.
Çavdar Ekmeği Zayıflamaya Yardımcı Olur mu?
Normal ekmeğe oranla çavdar ekmeğindeki kalori miktarı daha düşüktür. Bunun yanında lif içeriği ise daha yüksek olduğu için uzmanlar çavdar ekmeğinin göbek bölgesinde yağın erimesine katkı sağladığını ifade etmektedir. Bunun bir diğer sebebi aslında çavdar ekmeği tüketildikten 7-8 saat kadar tokluk oluşturduğu için daha fazla yemeyi engeller. Bu durumda ise göbek bölgesindeki yağlar başta olmak üzere vücutta yağ yakımına yardımcı olur. Tüm bu sebeplerden ötürü diyette olan veya formunu korumak isteyen kişiler çavdar ekmeği tercih etmelidir.
Diyet Yaparken Çavdar Ekmeği Yenir mi?
Diyet dönemindeki kişiler çavdar ekmeği tüketerek daha etkili ve sağlıklı şekilde kilo verip zayıflayabilirler. Çavdar ekmeği kilo kontrolü için yardımcı da olsa miktarına dikkat edilmelidir. Çünkü eğer çavdar ekmeği kilo verdiriyor diyip fazla tüketirseniz bu sefer faydasından çok zararını görür ve kaçınılmaz şekilde kilo alırsınız. Kısacası her besinde olduğu gibi çavdar ekmeğinin de fazlası zarardır.
Çavdar Ekmeğinin Zayıflama ve Sağlık İçin Faydaları Nelerdir?
- Çavdar ekmeği beyaz ekmeğin tersine uzun süre tokluk verir ve bu sayede biraz yeseniz bile hemen doyarsınız.
- Çavdar ekmeği içeriğindeki yüksek lif sayesinde sindirim sistemi için de çok faydalıdır.
- Çavdar ekmeğindeki glisemik indeks oranı az olduğu için kandaki şekeri düzenler ve kişiyi insülin direnci ve diyabet gibi hastalıklara karşı korur.
- Çavdar ekmeği açlığı bastırır ve uzun süre tokluk sağlar çünkü içeriğinde bolca lif bulunur.
- Uzmanların yaptığı araştırmalar göstermiştir ki çavdar ekmeği tüketen ilkokul çağındaki çocuklarda astım atakları görülme riski daha düşüktür.
- Çavdar ekmeğinin bir diğer faydası vücudu birçok farklı kanser türüne karşı korumasıdır. Uzmanlar klinik çalışmalar sonucunda çavdar ekmeğinin kolon, kolrektal ve meme kanserleri gibi ciddi kanserlere yakalanma riskini düşürdüğünü ispatlamıştır.
- Çavdar ekmeği içeriğindeki yüksek lif, potasyum, magnezyum, mangan, kalsiyum, protein, demir, fosfor, B1 vitamini, tiamin, folik asit, niasin ve antioksidanlar sayesinde vücut sağlığı için faydalı bir ekmektir.