Bebek Pankek Yapmak İçin 6 Farklı Muhteşem Tarif
Bu makalemizde bebeklere kahvaltı yapmayı sevdirecek birbirinden lezzetli 6 farklı pankek yapma tarifini yayımladık.
Bebeklere Lezzetli Pankek Tarifi
Malzemeler
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
- Kıvamını açmak için çok az su
Tarifi
Pekmezi, yağı, yumurta sarısını ve yoğurdu iyice karıştırın. İçerisine biraz un ve azıcık da karbonat ilave edin. Kek hamuru yapar gibi akışkan bir kıvam elde edin. Koyu olduğu takdirde biraz daha su ekleyin. Teflon tavayı iyice ısıtın ve hazırladığınız hamuru orta ateşte çift taraflı pişirin. İşte bitti, ellerinize sağlık!
Meyveli Bebek Pankeki (+8 Ay) Tarifi
Malzemeler
- 1 dilim elma
- 1 dilim şeftali
- 1 parmak muz
- 2 yemek kaşığı peyniraltı suyu veya normal su
- 2 dolu yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez (İsteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı doğal zeytinyağı
Tarifi
Meyvelerin kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz. Püre haline getirdikten sonra pekmezle karıştırıyoruz. Peynir altı suyu, tam buğday unu ve yumurta sarısını başka bir kapta çırpıyoruz. (Peynir altı suyu mevcut değilse normal su da kullanabiliriz.) Hazırladığımız hamura meyve püresini ekleyerek yine karıştırıyoruz. Yanmaz yapışmaz tavamızı yağlayıp kısık ateşte ısıtıyoruz. Hamurdan 1 yemek kaşığı alıp tavaya ekliyoruz. Tavada boşluk varsa birkaç tane pankek daha koyabiliriz. Önlü arkalı hafif kızaracak şekilde piştikten sonra servis edilmeye hazırdır. Bu şekilde 5 tane pankek çıkacaktır.
Bebekler İçin Muzlu Pankek Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı su
- Yarım muz(ezilecek)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tarifi
Malzemelerin hepsini çırpalım. Yapışmaz tavaya alıp orta ateşte pişirelim ve bebişlerimize yedirelim.
Bebeklere Peynirli Pankek Tarifi
Malzemeler
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt( ev yoğurdunun sulu yerinden koyabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Tam buğday unu
- Lor peyniri veya normal peynir
Tarifi
Yoğurt ile yumurtayı karıştırıp çırpalım. Lor peyniri ilave edip iyice karıştıralım. Bir miktar un ve karbonat ekleyip karıştırmayı sürdürelim. Kek hamuru gibi olana kadar un eklemeye devam edelim. Kıvama gelince tavamızı ocağa koyalım, yağ sürüp ocağı kısık ateşte açalım. Hamurumuzdan 2 kaşık alıp tavaya dökelim. Hafif düzelterek üzerini kapatalım. Bu sayede pankekler kısık ateşte pişerken güzelce kabaracaktır. Altı piştikten sonra diğer tarafını çevirelim. Altını ve üstünü iyice pişirip bebek beslenmesi için bebeğimize muhteşem bir tatlı ziyafeti çekebiliriz!
Bebekler İçin Portakallı Pankek Tarifi
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 adet büyük portakal
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pişirmek için
- 1 çay kaşığı ayçiçek yağı
Tarifi
İlk olarak bir yumurtayı ve iki yemek kaşığı pekmezi güzelce çırpalım. Ardından portakalın suyunu sıkıp karışıma ekleyelim. Sonra zeytinyağı ve un ilave edelim. Ne kadar un koyacağımızı, portakal suyunun miktarına göre belirleyebiliriz. Pankek kıvamı elde edecek şekilde göz kararı ayarlayalım. En son da karbonat ekleyerek ince tavada pişirelim. Kısık ateşte güzelce piştikten sonra artık bebeğimizin damağını şenlendirebilir!
Bebekler İçin Gün Kurusu İle Pankek Tarifi
Malzemeler
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı Ruşeym
- 1 Yemek Kaşığı Ev yoğurdu
- 1 Yemek Kaşığı Tam Buğday unu
- 1 Gün Kurusu
Tarifi
Önce gün kurusu küçük küçük doğranır. Diğer malzemelerle karıştırılıp iyice çırpılır. Kek hamurundan daha yoğun bir kıvam alacaktır. Çok katı olduysa yoğurt suyu ilave edilerek kıvama getirilebilir. Yağ koymadan seramik tavada çift taraflı kızartılır. Hazırlanan pankeklere 1 tatlı kaşığı pekmez gezdirilir. Afiyet olsun!