Pırasa Yemeği Kaç Kalori Kilo Yapar mı?
Pırasanın besin değeri yüksek,kalorisi az olan besinlerdendir .Pırasayı salatalarınıza katabilir, pırasa yemeği yapabilirsiniz. Pırasa yemeğinin kalorisi de çok düşüktür, kilo aldırmaz, zayıflamaya yardımcı olur. Pırasa yemeği diyette yenilebilir bir yemektir.
Pırasa Yemeği Kaç Kaloridir?
1 tabak yani 1 porsiyon (6 kaşık) zeytinyağlı pırasa yemeğinde 183 kalori vardır.
1 yemek kaşığı (10 gram) pırasa yemeğinin kalorisi 7’dir.
Bol pirinçli 1 porsiyon pırasa yemeği 260 kalori barındırır.
Zeytinyağlı Sağlıklı Diyet Pırasa Yemeği Tarifi
Malzemeler
- 2 sap pırasa
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1/2 fincan bulgur
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı konserve domates
Yapılışı
Kuru soğan zeytinyağında kavrulur, havuçlar ilave edilir ve bir süre pişirilir. Pırasa, bulgur ve iki su bardağı da su eklenerek pişmeye bırakılır. Pırasalar yumuşayınca ocaktan alınır.
Pırasanın Zayıflamaya ve Sağlığa Faydaları
İtiraf edelim ki hepimiz pırasayı bayıla bayıla yemiyoruz. Ancak pırasanın faydaları oldukça fazladır, bunu inkar edemeyiz. İşte pırasanın sağlığa faydaları arasında gösterebileceklerimiz;
- Her şeyden önce pırasanın kalorisi düşüktür. Bu nedenle diyet listelerinde ona yer verilmektedir.
- Pırasanın lif içeriği yoğundur. Diyet sırasında meydana gelen kabızlık problemini giderir.
- Pırasanın ihtiva ettiği antioksidan bileşenlerin vücudu temizlediği, zararlı maddeleri uzaklaştırdığı bilinmektedir. Ayrıca pırasa, vücuttaki suyun fazlasını da dışarı atar. Toksinlerden arındırma özelliğiyle metabolizmayı hızlandırır ve yağların daha kolay yakılmasını sağlar.
- Pırasa ile zayıflamak isteyenler genelde çorbasını ve az yağlı yemeğini yaparak tüketmektedir. Aynı zamanda limon, su ve pırasa ile hazırlanacak pırasa suyu da iyi gelecektir. Pırasa detoksu diye isimlendirilen bu karışım ödem söktürür, metabolizma aktivitesini artırır ve pırasanın zayıflamaya faydaları konusunda önem taşır. Bundan dolayı kilo vermek isteyenlere pırasa detoksu tavsiye edilir.
- Diyetisyen Gizem Şeber; “Pırasa, gallik asit adlı bir madde bulundurur. Bu maddenin antioksidan etkisi vardır, yaşlanma belirtilerini geciktirmektedir.” diyerek pırasanın cilde faydaları olduğuna vurgu yapmıştır.
- A, B ve C vitaminleri bakımından zengin olan pırasa; kalsiyum, manganez, çinko, selenyum, demir, kükürtlü bileşimler de ihtiva eder.
- Uzman Diyetisyen Serkan Tutar’ın açıklamasına göre pırasa yüksek vitamin ve mineral oranıyla kansere karşı koruyucudur.
- Pırasanın vücuda faydaları saymakla bitmez. Bunlardan bir diğeri de sindirimi düzenlemesidir. Hazımsızlık yaşıyorsanız pırasa tüketmeniz önerilir. Çünkü pırasa bağırsaklarınızı harekete geçirecek ve kabızlığı tedavi edecektir.
- Pırasa kolesterolün düşmesine yardımcıdır. Pırasa tüketildiğinde nitrik oksit serbest kalır, bu ise damar sertliğine engel olur.
- İçerdiği besin öğeleriyle bbu şifalı sebze göz hastalıklarının tedavisinde de etkili olmaktadır.
- Basur, egzama ve astım gibi rahatsızlıkların iyileşmesine katkıda bulunur, anne sütünü çoğaltır.
- Pırasa eklem ağrılarını hafifletir, romatizmaya da faydası vardır.
- Kalp sağlığı için de yararlı olan pırasa kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde rol oynar. Kolesterolü dengeleyerek kan damarlarını rahatlatır.