Tavuk Baget Kalorisi ve Sağlığa Faydaları Nelerdir
Tavuk baget doyurucu ve besleyici bir gıdadır. Yüksek protein içeriği ile uzun süre tok tutar ve zayıflamaya yardımcı olur. Tavuk baget diyet yaparken ana öğünde derisiz olarak tüketilebilir.
Tavuk Baget Kaç Kaloridir?
- 1 adet orta boy derisiz tavuk baget 106 kaloridir.
- 1 adet büyük boy derisiz tavuk baget 156 kaloridir.
- 1 köfte kadar tavuk baget 36 kaloridir.
- 1 adet orta boy derili tavuk baget 161 kaloridir.
- 1 adet büyük boy derili tavuk baget 214 kaloridir.
- 1 adet küçük boy derili tavuk baget 104 kaloridir.
- 1 porsiyon derili tavuk baget 238 kaloridir.
- 1 porsiyon derisiz tavuk baget 106 kaloridir
Tavuk Bagetin Faydaları Nelerdir?
Tavuk baget birçok temel besin maddesinin mükemmel bir kaynağıdır. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için önemli olan demir ve çinko, tavuk bagetin temel birleşimidir. Doymuş yağ alımınızı en aza indirmek için pişirmeden önce tavuk baget üzerindeki deriyi ve yağı alıp öyle pişirmelisiniz.
Her bir tavuk baget 17 gram protein içerir. Bu, kadınlar için 46 gram ve erkekler için 56 gramlık günlük protein alım ihtiyacınıza önemli miktarda katkıda bulunur.
Tavuk baget, mineral alımınızı artırır, önemli miktarlarda selenyum ve fosfor sağlar. Selenyum, hücrelerinizdeki çeşitli enzimlerin bir bileşenini oluşturur ve enzim aktivitesindeki rolü, tiroid bezinizin işlevini destekler ve kan damarlarınızı hasardan korur. Fosfor ayrıca enzim aktivitesini kontrol etmeye yardımcı olur ve hücre zarlarınızın ve DNA’nızın bir bileşenini oluşturur.
Diyet Tavuk Baget Tarifi
Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su
- Yarım su bardağı mısır unu
- Yarım şu bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu,
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay Kaşığı kırmızı toz biber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Az sıvı yağ
Tavuk bagetler bir tencereye dizilir. Üstünü biraz geçecek şekilde su ilâve edilir. Bir miktar tuz katılır ve pişirilir. Piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakılır. İsteyenler derilerini ayırabilir. Galeta, mısır unu, baharatlar ve normal unbir tabakta karıştırılır. Su ve yumurta farklı bir tabakta çırpılır. Bagetler soğuyunca ilk olarak yumurtaya, ardından unlu karışıma batırılır. Sonra bir tabağa aktarılıp üzeri kapalı halde buzdolabına koyulur. 30 dakika bekletilip tekrar yumurtaya ve unlu karışıma bulanır. Bir tava kızdırılır ve bagetlerin rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır.
Fırında Tavuk Baget Tarifi
Malzemeler
- Baharatlar (Nane, kimyon, pul biber ve tuz. )
- 2 orta boy patates
- 5 küçük boy kuru soğan
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Soğan ve patatesler soyulur. İstenilen şekilde doğranır. Bagetler yuvarlak borcama yerleştirilir. Sebzeler de çevresine dizilir.
Üzerine sıvı yağ gezdirilir, baharatlar ilâve edilir. (Hangi baharattan ne kadar koyacağınız size kalmıştır.) Ardından su da eklenir.
Tavuk 220 derecede fırınlanır. (Bu, ortalama değerdir.)
Yarım saat pişirilir. Bu esnada ara sıra tavuğun ne durumda olduğuna bakılmalıdır. Üstü nar gibi kızarınca fırından çıkarılır.