1 Adet Şekerpare Kaç Kaloridir
Şerbetli tatlılar içinde en sevilenlerden biri de şekerparedir. Bu nefis tatlıyı yapmak için önce hamurunu hazırlamak gerekir. Ardından hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak elde yuvarlanır. Sonra fırın tepsisine dizilip pişirilir. Üzerine şerbeti boşaltılır ve bir süre beklenir. Şerbet tatlıyla bütünleşince artık afiyetle yemek için daha fazla beklemeye gerek yoktur! Yuvarlak bir kurabiyeye benzeyen bu tatlının nefis tadı kendine hastır. Hamura şekil verince ortalarına parmağınızla bastırıp fındık koyarak süslemeniz önerilir.
Şekerpare Kaç Kaloridir?
Diyetisyen Buket Akbulut 1 adet şekerparenin 128 kalori olduğunu bildirmektedir.
Diyetisyen Meryem Durmuş 1 porsiyon şekerparenin yani 3 adet şekerparenin 407 kalori olduğunu bildirmektedir.
Diyet Şekerpare Tarifi
Malzemeler:
- 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
- 1 küçük çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Tatlımızın şerbeti için, şekerimizi oda sıcaklığında bekleterek erimesini sağlıyoruz. (Ocakta kaynatmıyoruz.)
Malzemelerin hepsini karıştırarak yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamurdan parçalar kopararak yuvarlıyoruz. (Ceviz büyüklüğünde olması yeterlidir.) Ortasına hafifçe bastırarak yassılaştırıyoruz. Fırın tepsisine azıcık yağ sürüp tatlılarımızı diziyoruz. Üstlerine fındık yerleştirmeyi unutmuyoruz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verip kızarana dek pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra çıkarıyor ve birkaç dakika sonra soğuk şerbet ile buluşturuyoruz.
Tatlımız şerbetini çekince buzdolabına koyuyoruz. Soğuyan şekerparemizi artık ikram edebiliriz.
Şekerpare Yaparken Püf Noktaları Nelerdir
Şekerpare için çok sıcak şerbet kullanılmamalıdır. Biraz ılık olması gerekmektedir. Bunun için şerbet, tatlı hazırlanmadan önce yapılmalı, o soğurken tatlının yapımına geçmelidir.
Hamur, oda ısısındaki malzemelerle hazırlanmalıdır.
Şekerparelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbet dökülmelidir. İlk sıcağı çıkmadan hemen direkt şerbetlenmemelidir.
Hamur elde edilirken oda sıcaklığındaki malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırmalıdır. İyice yoğurmalı ve yumuşak bir kıvama getirilmelidir. En az 15-20 dakika yoğurmanız önerilir.
1 Adet Şekerpare Besin Değeri Nedir
- 128,2 kcal,
- 24,1 gram karbonhidrat,
- 1,4 gram protein,
- 2,7 gram yağ,
- 46 miligram sodyum,
- 22,5 miligram potasyum,
- 8 miligram kalsiyum,
- 23 miligram fosfor,
- 0,3 miligram demir minerali