Demir Eksikliği için Kereviz Ispanak Kürü İbrahim Saraçoğlu
Demir eksikliği ve kansızlık için tavsiye edilen maydanozgiller ailesinin üyesi kereviz, düşük kalorili ve gevrek yaprakları ile saymakla bitmeyen harika özelliklere ve faydalara sahiptir. Kereviz, K vitamini açısından zengindir ve aynı zamanda folat, A vitamini, potasyum ve C vitamini içerir. Kereviz genel olarak su ve aynı zamanda iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Demir eksikliği belirtileri ve Kansızlık belirtileri gösteren hastalarda doktorunuzun verdiği ilaçlara destek olarak tavsiye edilen kereviz ıspanak kürü 15 gün aralıksız yapılıp daha sonra 10 gün ara verilmekte ve tekrar 15 gün yapılarak 30 günlük kür tamamlanmaktadır. Kerevizin faydaları hakkında daha fazla bilgiyi Kereviz Nedir Kereviz Sapı Ve Yaprağı Faydaları Ve Zararları yazımızdan okuyabilirsiniz.
Ispanak, Orta ve Batı Asya’ya özgü Amaranthaceae ailesindeki yenilebilir bir çiçekli bitkidir. Yaprakları genellikle taze veya dondurulmuş şekilde bulunabilir. Ispanak ayrıca zengin K vitamini, A vitamini, C vitamini ve folat ve aynı zamanda zengin manganez, magnezyum, demir ve vitamin B2 içerir.
Kansızlık için kereviz ıspanak kürü İbrahim Saraçoğlu
Kür süresince yapılmaması gerekenler !!!
- Çikolata yemek
- Aşırı tatlı tüketimi
- Çay ve Kahve tüketimi (günde en fazla bir bardak)
- Sigara tüketimi
Kür süresince yapılması gerekenler
Gün içinde zengin C-vitamini içeren sebze veya meyveleri tüketin. C Vitamini, demirin bağırsaklarda emilimi için önemlidir ve Sigara vücuttaki C vitaminini önemli ölçüde azaltmaktadır.
Kereviz Ispanak Kürü Hazırlama
Malzemeler
- 200 gram soyulmuş kereviz
- 250 gram taze ıspanak
Hazırlama
- Kapaklı ufak bir tencere içine 1 litre su koyarak kaynamaya bırakın
- Soyulmuş 200 gram kerevizi ince dilimler halinde doğrayın
- Kaynamaya başlayan tencereyi kısık ateşe alarak kereviz dilimlerini atın ve kapağını kapatın
- Kerevizler 10 Dakika haşlandıktan sonra üzerine 250 gram ıspanağı ilave edin
- Kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar haşlamaya devam edin
- 5 Dakika dolduğunda tencerenin altını kapatarak soğumaya bırakın
- Soğuduktan sonra süzerek suyunu cam şişeye koyun ve buzdolabında muhafaza edin
Kereviz ıspanak kürü nasıl kullanılır
15 gün sabah ve akşam aşağıdaki şekilde tüketilir, 10 gün ara verilir ve tekrar 15 gün aynı şekilde tüketilerek 30 günlük kür tamamlanmış olur.
- Sabahları aç karnına veya kahvaltıdan bir saat sonra bir su bardağı
- Akşamları aç karnına veya yemekten bir saat sonra bir su bardağı
Kerevizin kök kısmı yerine kereviz yaprakları ve sapları nasıl kullanılır ?
200 gram kerevizin kök kısmı yerine kereviz yaprakları ve sapları da kullanabilir. Üç adet kereviz sapı ve yaprakları ile birlikte 150 gram kereviz yeterli olmaktadır. Yaprak ve saplar 3 dakika haşlandıktan sonra 200 gram ıspanak eklenerek 5 dakika daha haşlanır ve aynı şekilde soğuduktan sonra süzerek suyunu cam şişeye koyarak tüketebilirsiniz.
Taze kereviz bulamadık dondurulmuş kereviz ve ıspanak kullanılabilir mi?
Semt pazarlarında kereviz bulamadığınızda marketlerde satılan derin dondurulmuş taze ıspanak ve taze kerevizi, kereviz ıspanak kürü için kullanabilirsiniz, aynı etkiyi gösterecektir.
Kereviz Ispanak Kürü Hakkında Önemli Bilgiler
- Kereviz Ispanak kürü karışımı buzdolabında muhafaza edilmelidir
- Kereviz Ispanak kürü karışımı en fazla 48 saat dayanabilir, sonra etkisini kaybeder
- Hazırlanan karışım 1 Litredir ve 2 günlüktür, daha fazla hazırlamayın
- Kür boyunca bittikçe tekrar hazırlanmalıdır
- Şeker hastaları, kereviz ıspanak kürünü uygulamadan önce mutlaka doktorlarına danışmalıdırlar
- Doktorunuzun verdiği ilaçları mutlaka kullanın, bu kürü destekleyici olarak uygulayın