Köftenin Yanına Ne Gider Ne Yapılır? Şeften Öneriler
Köfte etin makinede çekilmesi ile yapılan sağlık için çok faydalı bir besindir. Etteki tüm vitamin ve mineraller köftede de mevcuttur.
Köftenin Yanına, Köfte Patatesin Yanına Ne Yenilebilir?
- Domatesli makarna
- Patlıcan, biber vb sebze kızartması ve domates sosu.
- Salata
- Pilav
- Patates kızartması
- Gazlı içecekler
- Patates püresi
- Domates çorbası
- Kol böreği, su böreği gibi börek çeşitleri
- Bezelye yemeği
- Domatesli bulgur pilavı
- Amerikan salatası
- Mayonez ketçaplı makarna
- Patates püresi
- Yoğurt
- Çorba
- Fasulye piyazı
- Ayran
- Şalgam
- Cacık
- Piyaz
- Taze ekmek ve soğanla domates
- Kıvırcık salatası
- Çoban salata
- Sebze yemekleri
Köftenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Asırlardır Türk mutfağının önemli bir bölümünü oluşturan et yemekleri farklı çeşitleriyle herkesin damak zevkine hitap etmektedir. Köfte de kıymayla yapılan en güzel lezzetlerden biridir. Et ve köfte yemeklerinin lezzeti sadece ülkemizde değil, tüm dünyada meşhurdur. Bu nedenle kırmızı etin faydaları herkes için önemlidir. Bu makalemizde ise köftenin sağlığa faydaları üzerinde duracağız.
Köfte doğru yöntemlerle pişirilirse sağlık için son derece faydalı olur. Yüksek oranda B6 ve B12 vitaminleri içeren köfte hafızayı güçlendirir ve unutkanlığı önler.
Köfte, vücut ve beyin sağlığı için çeşitli önemli besinleri içerir. Doktorlar haftada üç ila dört kez et, köfte tüketmenizi önermektedir. Çünkü et ve köfte çok miktarda besin, protein, vitaminler ve demir içerir. 100 gram köfte 18.8 gram protein içerir.Her bir ise köfte 6 gram protein içerir.
Linus Pauling Enstitüsü’ne göre, B12 vitamini sinir ve kan hücrelerinin sağlığı için önemli bir vitamindir. Köfte B12 içeriği ile sinirleri kuvvetlendirir.
Köfte yüksek miktarda demir, manganez, selenyum ve çinko içerir. Köftede ayrıca yüksek miktarda B6 vitamini ve B12 vitamini bulunur.
Köfte, demir mineralinden zengin bir gıdadır. Bu nedenle kansızlık sorunu yaşayanlar sıklıkla köfte tüketir.
Köfte yüksek protein içeriği ile uzun süre tok durmanızı sağlar. Yapılan araştırmalar et, yumurta ve köfte gibi proteinli gıdaların tokluk süresini uzatıp zayıflamaya yardımcı olduğunu gösteriyor.
Kas gücünü artırır.
Yetişkin erkeklerin günlük protein ihtiyacı 55 gram, yetişkin kadınların ise günde45 gramdır. Yeterli protein almayanlarda çeşitli rahatsızlıklar meydana gelebilir. Bu durum yorgunluk, halsizlik, gelişimin durması, unutkanlık başta olmak üzere pek çok hastalığa davetiye çıkarır. Hayvansal proteinlerin sindirimi bitkisel proteinlerin sindiriminden daha kolaydır. Kırmızı et ve köftenin sağlık için ne kadar gerekli olduğu buradan da anlaşılabilir.
Sulu Köftenin Yanına Ne Gider Ne Yapılır Muhteşem Tavsiyeler Tıklayınız