katkı maddeleri

“Bisfenol A”, “BPA” aynı anlama gelir. Bu madde bilhassa naylon, plastik ve PVC maddelerinin imal edilmesinde…

Karragenan tükettiğimiz birçok işlenmiş gıdada, paketlenmiş üründe bulunan bir katkı maddesidir.

Tartarik asit doğada birçok bitki ve meyvede doğal olarak oluşan organik ve önemli bir bileşendir. Yıllardır…

Potasyum sorbat yiyeceklerin bakteri, mantar ve küften bozulmasını önlemeye yardım eden bir gıda koruyucudur.…

E471 dondurma, pasta, kremşanti gibi besinlerde bulunan sığır jelatini de denilen kıvam arttırıcı olarak…

E223, bir diğer adıyla sodyum metabisülfit besinlerde antioksidan ve koruyucu olarak yaygın olarak kullanılan…