Karaciğer Nedir, Görevleri Nelerdir?
Karaciğer, vücudunuzdaki en önemli organlardan biridir. Bu nedenle karaciğerin bulunduğu yeri ve işlevlerini öğrenmek istemeniz normaldir. Basit terimlerle açıklarsak, karaciğer, karın boşluğunun sağ tarafında, diyaframın hemen altında bulunan vücutta birçok önemli fonksiyonu bulunduğundan dolayı, beyin ve kalp kadar önemli kırmızımsı kahverengi renk bir organdır. Fonksiyonları ise, safra üretimi, kanın temizlenmesi, vücudu toksinlerden arındırma ve vücudu hastalığa sebep olan patojenlerden korumaktır.
- Karaciğer, vücuttaki en büyük beze gibi organdır ve vücudunuzu toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırır.
- Yağ, protein ve kan yapıcı olan maddeleri (demir ve fosfor gibi) depolayarak kansızlığı önler.
- Enfeksiyonlara karşı vücut bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
- Normal bir yetişkinde, karaciğerin ağırlığı 1.30 kg’dır. 4 kısımdan oluşur. Hepatik arter ve portal damar aracılığıyla, dakikada yaklaşık 1.4 litre kan alır.
- Karaciğer, safra salgıladığından dolayı bir salgı bezi olarak düşünülebilir. Bu safra, yağları sindirir. Safranın tuzları, yağları küçük parçalara bölerek, ince bağırsakta daha kolay emilmelerini sağlar.
- Safranın üretimi, yağ yakımına yardımcı olur.
- A vitamini, demir ve bakırın depolanmasından sorumludur.
- Yazın sıcak günlerde vücut ısısını düşürmeye, kışında vücut ısısını artırmaya yardımcı olur.
- Vücudun ısısını ayarlar.
- Vücutta asit – baz dengesini korur.
- Vücutta oluşan zehirli maddeleri ve toksinleri dışarı atmakta görev alır.
- Glikozun fazla olan kısmını glikojen şeklinde depo eder.
- Besinlerden alınan galaktoz ve fruktoz gibi şekerleri glikoza çevirir.
- Kanın damar içerisinde dolaşımında pıhtılaşmayı önceleyecek heparin salgılar.
- Kanda bulunan yaşlı alyuvarları parçalar.
- Sindirim sistemine katkı sağlayarak safra salgılanmasında görev alır.
- A vitamini depolar.
- Kanın pıhtılaşması için gerekli maddelerin üretiminde rol oynar.
- Yağ, protein ve şeker metabolizmasını düzenler.
- Karaciğer, glukozu, glikojene çevirmede büyük bir rol oynar ve bazı amino asitlerin oluşumunu sağlar. Kısaca, vücutta enerji üretimine destek olur.
- Bütün önemli vitaminleri emer ve vücutta kolestrol üretimine yardım eder.
- Alkol ve ilaçlar gibi zararlı maddelerin kandan atılmasına yardımcı olur.
- Kolestrolün yaklaşık %80’ini üretir.
- Karaciğer vücudumuzdaki kemik, eklem ve kasları koruyan safra sıvısından günde 4 su bardağı kadar üretir.
- Vücuda giren yağları tansiyonun artmaması için dengeler.
- Kandaki şeker düzeyini dengeleyerek şeker hastalığı oluşumunu engeller.
- İskelet sistemindeki lenf üretimini sağlayarak kemik hastalıklarını engellemeye yardımcı olur.
- Glokozun miktarını düzenler
- Üre üretir.
- Kandaki alkolü filtreler
- Vücutta şeker seviyeleri normalin altına düştüğünde, depolanmış şekeri, kullanılabilir şekere dönüştürür.
- Obez insanlarda hormon salgısını düzenlemeye yardımcı olur.
- Hemoglobini, insülini ve diğer hormonları parçalar
- Metabolizma için çok önemli olan üreyi, amonyumu dönüştürerek, üretir.
- Eski kırmızı kan hücrelerini (alyuvarları) parçalar
İnsanlarda karaciğer hastalıklarının ilk belirtileri;
İştah kaybı, mide bulantısı, kusma, ishal, halsizlik ve zayıflık olarak sayılabilir. Aşırı ileri belirtiler ise, cildin sararması, karın ağrısı, karın şişmesi, koyu idrar, soluk dışkı rengi, kaşıntı, morarma ve ileri aşamalarda kanama görülebilir.
Vücutta düzgün işlevlerin olması için sağlıklı karaciğer olmazsa olmazdır. Bu nedenle, yukarıdaki belirtilerin görülmesi durumunda, deneyimli bir doktora görünülmesi gerekmektedir. Karaciğerin durumunu korumak için yapılması gereken en önemli şeyler, bol sebze ve meyve tüketmek, alkolden uzak durmaktır.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Karaciğeri Temizleyen Maydanoz Limon Kürü Tarifi
- 15-16 dal maydanoz
- 1 limonun suyu
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
Hepsi robotta çekilir. Sabah aç şekilde kahvaltıdan 15-30 dk önce içilmeli. 15 gün boyunca devam edilir. Bu kür ile şişkinlik gider. Örneğin 3-5 en fazla 10 cm gibi bir incelme olur. Kilonuz takıldıysa, vücudunuzda toksik madde varsa, ödem atamıyorsanız, bağırsak problemi yaşıyorsanız, sivilceleriniz geçmiyorsa, karaciğer yağlanması varsa, yumurtalık kisti olanlar. Bu kişilere şiddetle öneriyorum. Bu kürü yılda 1 mutlaka uygulayın. Günümüz insanının en çok muzdarip olduğu şeylerden birisi karaciğer yağlanmasıdır. Birçok hastalığın sebebi de budur. Hormonları bozar, şekeri artırır, uyanınca yorgun uyanılır. Eğer maydanoz kürü karaciğer yağlanması için yapılacaksa 3-4 gün ara vererek 15’er günlük periyotlar halinde 1 ay boyunca yapılmalı. Renginizde bir koyulaşma varsa, sivilceleriniz artıyorsa, karaciğerinizde toksin zehir birikiyor demektir. Parlak bir cilde sahip olup genç görülmek istiyorsanız çözüm çok basit maydanoz ve limon kürü kullanmalısınız. Bu kür sizi yüksek tansiyondan da korur. Limon kan sulandırıcıdır ve kalbin yükünü azaltır. Bu kürü uyguladıktan sonra insanlar cildinizdeki değişimi görecektir. İlk kullandığınız günlerde, vücut iltihapları dışarı attığı için, yüzünüzde biraz sivilce çıkabilir. Bu kür emziren annelerde sütü azaltabiliyor. Kür uygulanırken o günlerde daha fazla su içilirse azalma olmayabiliyor. Prof. İbrahim Saraçoğlu da bu kürü öneriyor ve çok faydalı olduğunu bildiriyor.